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21 octobre 2015 3 21 /10 /octobre /2015 17:22

Mercredi 21 octobre 2015

Pendant le week-end Alternatiba, j'ai eu l'occasion de tester une nouvelle recette à base de

potiron (Butternet) et cette fois il s'agit d'un gâteau et il a eu beaucoup de succès:

Préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

-150 g beurre

-150 g sucre roux

-1 oeuf

-150 g de potiron en petits morceaux ou râpés

-100 g farine

-1 cuil à café de levure, 1 cc de cannelle en poudre, 1cc de gingembre en poudre, 1cc noix muscade

- 1 grosse poignée de pépites de chocolat noir

Faire revenir les morceaux de potiron à la poêle dans un peu de beurre

Fouetter le beurre ramolli avec le sucre

Ajouter l'oeuf et la préparation de potiron

Mélanger avec la farine, la levure, la cannelle, le gingembre et la muscade

Ajouter les pépites de chocolat

Verser le tout dans un moule et enfourner à 180 °C

Gâteau au potiron et pépites de chocolat

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Published by hugoline - dans recettes de cuisine
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commentaires

Bullesdanslevent 22/10/2015 12:20

Merci pour le partage de la recette, je vais la glisser dans mes favoris. J'ai déjà testé une recette avec de l'orange qui est très bonne aussi > http://bullesdanslevent.canalblog.com/archives/2012/10/27/27443589.html
Bonne journée.

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  • Me voici à la retraite et ravie de tout ce temps qui m'est donné pour profiter de la vie et des gens. J'aime la nature, voyager, découvrir  et partager.
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